为确保广大消费者的饮食卫生安全,根据《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》的要求,我所联同清城区疾病预防控制中心于6月30日上午对位于横荷的两间餐饮具集中消毒单位进行了监督抽检。
这次监督抽检主要对这两间单位的选址、布局、生产用水、设备、卫生、出厂检验、包装、销售记录等情况进行了全面的检查,对存在的问题卫生监督员均发出监督文书,责令企业按相关法规要求进行整改。同时随机抽检餐具40份交由清城区疾控中心带回检验实作进一步检验。