为进一步提升餐饮环节食品安全管理水平,深入整治群众关心关注的网络订餐食品安全问题,5月30日,清城区市场监管局联合清远广播电视台开展网络直播“查”餐厅和“你点我检”阳光执法行动。此次直播邀请了区人大代表、消费者代表共同参与,为清城区的食品安全工作建言献策。
此次网络直播“查”餐厅的受检单位是从“你点我检”网络投票活动网民投票前10名的无堂食网络订餐餐饮单位中随机抽选的清远市清城区横荷幸福西饼店。检查中重点查看了证照公示、原材料采购与贮存、成品半成品的制作及保存、工具的清洗消毒、成品的配送及资料台账等项目,并对检查发现的问题提出了整改建议。
检查完后厨,区市场监管局执法人员随即开展“你点我检”食品抽样行动,由消费者代表指定相关产品,由区市场监管局委托的清远市食品检验中心工作人员对产品进行抽样并送至实验室进行检测。
据统计,共有3.27万人观看了此次直播,观众积极参与留言互动,取得了较好的监管成效和社会反响。下一步,清城区市场监管局将继续充分利用新闻媒体平台,诚邀社会各界、热心市民共同参与食品安全的监管,携手助力清城区经济社会高质量发展,扎实保障好消费者“舌尖上的安全”。